ТОНЧАНТОВЕ ПЛА кесице чаја од кукурузних влакана су у складу са стандардима без ГМО који имају посебна појашњења.

Укратко:
Пројекат без ГМО верификованих производа забележио је много веће стопе раста од осталих производа између 2019. и 2021. године, према извештају Пројекта без ГМО и SPINS-а. Продаја замрзнутих производа са ознаком „лептир“ Пројекта без ГМО порасла је за 41,6% током последње две године, скоро двоструко више од оних без ознаке „не ГМО“.
Више од две трећине купаца каже да је вероватније да ће купити производе који су верификовани од стране пројекта „Нон-ГМО“. Продаја производа са ознаком лептира пројекта „Нон-ГМО“ порасла је више него оних са печатом сертификације USDA Organic, али су производи са оба забележили највећи раст — 19,8% током две године.
Тврдње на етикетама су и даље важне за потрошаче, али нису све једнаке. Претходна истраживања су показала да је печат Пројекта без ГМО довео до повећања куповина у државама које су разматрале законе о обележавању ГМО.

Увид:
Ако је потрошач заинтересован за ГМО у својој храни, зна да треба да потражи ознаку пројекта „Пројекат без ГМО“. Сертификација се додељује производима који испуњавају строге прописе који осигуравају да генетски модификовани или биоинжењеринговани састојци нису укључени. Многи производи за које савезни закон не захтева да означавају биоинжењеринговане састојке не испуњавају услове за верификацију пројекта без ГМО.

Ова студија обједињује податке SPINS продајних места за продавнице природних производа и продавнице са више аутлета за 104 недеље које се закључују 26. децембра 2021. године. У свим областима, пројекат „без ГМО“ је дао велики подстицај расту продаје.

Што се тиче обима продаје у доларима, понуда замрзнутог биљног меса верификованог од стране пројекта „Non-GMO Project Verified“; замрзнутог и хлађеног меса, живине и морских плодова; и хлађених јаја забележила је далеко већи раст понуде производа са ознаком „лептир“ него оних који су се једноставно представљали као не-ГМО или су имали ознаке „не-ГМО“.

На пример, замрзнуто и хлађено месо, живина и морски производи са ознаком лептира забележили су раст продаје од 52,5%. Они који су се једноставно представљали као производи без ГМО забележили су раст од 40,5%, а они без ознаке „без ГМО“ порасли су за 22,2%.

Међутим, ове резултате треба посматрати онаквима какви јесу. И даље постоји раст код производа који се не покушавају позиционирати као не-ГМО. С обзиром на чињеницу да се више од 90% кукуруза и соје у САД производи коришћењем генетски модификованих сорти, према USDA, постоји неколико постојећих производа који не могу да се квалификују за верификацију пројекта без ГМО.

У данима када се расправљало о законима о обележавању ГМО, процењено је да се 75% производа из продавница прехрамбених производа квалификује као ГМО. Расподела би сада могла бити другачија, јер је више потрошача забринуто за етикете и сертификате производа. Производи великих брендова који користе ГМО састојке вероватно су такође забележили огромну продају током последње две године, посебно током раних дана пандемије COVID-19, али проценат раста можда није био толико висок као код мањег производа који је верификован у оквиру пројекта без ГМО.

Оно што студија показује јесте да је „Верификовани пројекат без ГМО“ сертификација која функционише. Почетком године, када је ступио на снагу захтев да се храна направљена од биоинжењерских састојака мора обележавати, истраживачи повезани са Универзитетом Корнел објавили су студију која је показала моћ лептировог печата.

Осмислили су студију како би испитали како обавезно обележавање ГМО утиче на куповину потрошача, посматрајући Вермонт, који је накратко усвојио закон о обележавању специфичан за државу. Открили су да обавезно обележавање није имало изражен утицај на куповину, али да су расправе о ГМО производима на високом нивоу довеле до повећања продаје производа који нису верификовани у оквиру пројекта и који нису ГМО.

За брендове који желе да привуку пажњу потрошача, печат „Верификован без ГМО пројекта“ би могао бити довољан, показује ова студија. И док се чини да лептир боље функционише од печата „Органски производ Министарства пољопривреде САД“, студије су показале да би то могло бити зато што потрошачи заправо не знају шта значи „органски“. Међутим, према захтевима Министарства пољопривреде САД, производи који постану сертификовани као органски такође не могу да садрже ГМО. Ова студија показује да би добијање оба сертификата могло бити вредно трошкова.