Избор праве величине паковања је стратешкији него што се чини. Величина коју одаберете утиче на перцепцију купаца, свежину, обрт залиха, трошкове испоруке, па чак и на причу о бренду ваше кафе. У Тончанту помажемо пржионицама и брендовима да изаберу практичне и продајно атрактивне величине које штите укус кафе, а истовремено повећавају продају.

Уобичајене малопродајне величине и зашто се примењују

25 г до 50 г (узорак/појединачно): Идеално за промотивне поклоне, узорке и угоститељство. Ниски трошкови производње чине их идеалним за нове купце да пробају пржену кафу без потребе да купују целу кесу.

125 г (мали поклон/мини): Идеално за специјализоване кафиће, поклон сетове и сезонске мешавине. Представља врхунски квалитет и подстиче честе куповине.

250 г (стандардна кафа једног порекла): Ово је најчешћа величина у Европи и специјализованим продавницама. Нуди и свежину и вредност – довољна је за вишеструко кување и брзо се меша.

340 г/12 оз и 450-500 г/1 лб: Познатије северноамеричким потрошачима. Кесе од једне фунте су идеалне за оне који често пију кафу и цене вредност.

1 кг и више (ринфуза/велепродаја): Погодно за кафиће, ресторане и велепродајне купце. Посебно погодно за купце са великим протоком хране или комерцијалне кухиње.

Величина кесе треба да одговара стилу печења и понашању купаца
Светло пржене кафе и микро-лот кафе једног порекла се често продају у малим паковањима (125 г до 250 г), јер купци траже најсвежију кафу и цене ограничену доступност. С друге стране, атрактивније мешавине и свакодневна пржења су погоднија паковања од 340 г до 500 г (или 1 кг за B2B платформе) јер нуде конзистентну продају и бољу економичност јединице.

Узмите у обзир промет, свежину и рок трајања
Датум пржења и брзина обрта су кључни. Мање паковање помаже у очувању врхунског укуса зрна јер се могу брже конзумирати – савршено за мале пржионице и моделе са претплатом. Веће паковање такође добро функционише ако су кесе веће и имају патентни затварач који се може поново затворити, једносмерни вентил за одвод гаса и јасну етикету са датумом пржења, што омогућава купцима да сачувају зрна након сваке употребе.

Размотрите стил и функционалност паковања
Стојеће кесице са рајсфершлусима и вентилима за одвод гаса су одличан избор за малопродају јер уравнотежују естетику полица са свежином. Кесице са равним дном нуде премиум изглед на полици и практичну испоруку. За узорке и производе за једну порцију, формати претходно напуњених или кесица са капањем нуде погодност за потрошаче и веома су погодни за директне канале продаје потрошачима.

Трошкови, логистика и минимални стандарди
Мање величине кеса обично значе веће трошкове јединичног паковања, али можете тестирати тржиште са ниским минималним количинама за поруџбину. Тоншант нуди флексибилну дигиталну штампу и ниске минималне количине за поруџбину, тако да можете почети са прототиповима у величинама од 125 г или 250 г пре него што пређете на флексо производњу великих количина кеса од 500 г или 1 кг. Узмите у обзир тежину и запремину испоруке – тежа појединачна паковања ће повећати трошкове испоруке, док пљоснатије, мање кесе често могу оптимизовати простор на палети.

Брендирање, обележавање и правна разматрања
Величина кесе одређује колико простора имате да документујете причу о пореклу, белешке о дегустацији и сертификате. Мале кесе захтевају једноставан дизајн; веће кесе вам омогућавају да испричате богатију причу. Не заборавите основне елементе етикете - нето тежину, датум печења, информације о произвођачу и изјаву о безбедности контакта са храном - све мора бити јасно одштампано на паковању.

Практични савети за доношење одлука сада

Почните са својим продајним каналом: малопродаја фаворизује 250 г; е-трговина и претплате су добре за опције од 125 г до 340 г.

Тестирајте сезонске мешавине у малим серијама (125 грама) да бисте проценили потражњу пре повећања производње.

Користите једну стандардну малопродајну величину за доследност бренда, плус 1-2 комплементарна SKU-а (узорак + ринфуза) да бисте покрили све профиле купаца.

Када сте у недоумици, дајте предност свежини и карактеристикама паковања (вентил + рајсфершлус) у односу на већу, једноструку величину.

Како вам Тоншант може помоћи да одаберете и креирате савршену торбу
Пружамо консултације о идеалној конструкцији кесе, распореду штампе и избору материјала за сваку величину. Тоншант нуди израду прототипова узорака, дигиталну штампу са ниским минималним захтевима и скалабилну флексографску штампу како би испунио ваше планове продаје - без обзира да ли лансирате микросерију производа од 125 г или велепродајну линију од 1 кг.

Спремни сте да изаберете савршену величину за вашу кафу? Контактирајте Тончант за узорке, цене и препоруке за прилагођавање како бисте били сигурни да величина ваше кесе одговара стратегији вашег бренда и очекивањима купаца.