Пореклом из екваторијалне зоне: Зрно кафе је срце сваке ароматичне шољице кафе, са коренима који се могу пратити до бујних пејзажа екваторијалне зоне. Смештена у тропским регионима као што су Латинска Америка, Африка и Азија, дрвеће кафе успева у савршеној равнотежи надморске висине, падавина и земљишта.

Од семена до саднице: Читаво путовање почиње скромним семеном, пажљиво одабраним од стране пољопривредника на основу његовог квалитета и потенцијала. Ово семе се пажљиво сади и негује током година бриге и посвећености до отпорних садница.DSC_0168

 

Лепота у цвету: Како саднице сазревају, оне красе свет нежним белим цветовима, уводом у изобиље унутра. Цветови на крају прерастају у кафене бобице, које сазревају од зелене до јарко гримизне боје током неколико месеци.

Жеља бербе: Берба кафених плодова је уметнички облик и процес који захтева много рада, обично га обављају веште руке. Пољопривредници пажљиво бирају најзрелије плодове, осигуравајући жетву ненадмашног квалитета.

Прерађено до савршенства: Након брања, трешње започињу своје путовање трансформације. Након пажљивих метода обраде као што су пресовање, ферментација и сушење, откривају се драгоцена зрна унутра, спремна да се упусте у следећу фазу свог путовања.

Инспирација за пржење: Пржење је последња граница путовања зрна кафе и место где се заиста дешава магија. Вешти пекари користе свој занат да инспиришу заводљиве укусе и ароме. Од светлог до тамног пржења, свако зрно кафе има своју причу.

Глобални утицај: Од удаљених фарми до ужурбаних градова, путовање зрна кафе утиче на животе широм света. Оно покреће економије, подстиче разговоре и ствара везе преко континената.

Историја гутљаја: Са сваким гутљајем кафе, одајемо почаст изванредном путовању зрна кафе. Од скромних почетака до драгоцене шољице кафе у вашој руци, прича о зрну кафе је доказ моћи упорности, страсти и тежње ка савршенству.

 


Време објаве: 26. март 2024.