Светско првенство бариста (ВБЦ) је еминентно међународно такмичење кафе које сваке године организује Ворлд Цоффее Евентс (ВЦЕ).Такмичење се фокусира на промовисање изврсности у кафи, унапређење професије бариста и ангажовање публике широм света годишњим шампионским догађајем који служи као кулминација локалних и регионалних догађаја широм света.
Сваке године, више од 50 такмичара шампиона припрема по 4 еспреса, 4 млечна пића и 4 оригинална пића по строгим стандардима у 15-минутном наступу уз музику.
ВЦЕ сертификоване судије из целог света оцењују сваки наступ на основу укуса послужених пића, чистоће, креативности, техничке вештине и целокупне презентације.Увек популаран напитак са потписом омогућава баристима да развију своју машту, а непце судија да инкорпорирају богато знање о кафи у израз свог индивидуалног укуса и искуства.
Првих 15 такмичара са најбољим резултатом из прве рунде, плус победник вајлд карата из тимског такмичења, пролазе у полуфиналну рунду.Најбољих 6 такмичара у полуфиналној рунди пролазе у финалну рунду, од којих је један победник проглашен за светског шампиона бариста!
Време поста: 27.10.2022